Halloween cupcakes

Potrzebne składniki:

Do cupcake:

• 250g miękkiego masła
• 250g cukru
• 4 jajka
• 500g mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200ml mleka
• 4 łyżki kakao  w proszku
• czubata łyżeczka barwnika czerwonego w żelu 

Do kremu:

• 300 g serka mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• 4 żółtka 
• 3 łyżki kakao w proszku 

Sposób przygotowania :

Zacznij od nagrzania piekarnika do 180 stopni. Miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka i wszystko dokładnie zmiksuj.Następnie wsyp mąkę, proszek do pieczenia, kakao , barwnik oraz wlej mleko. Mieszaj aż ciasto będzie gładkie, a wszystkie składniki dobrze się połączą.Gotową masę rozdzielaj pomiędzy papierowe papilotki, które uprzednio ułóż w specjalnej formie do babeczek. Piecz około 20-25 minut.

Żółtka ubij z cukrem pudrem na puszysty jasny krem , dodaj serek mascarpone i kakao. Gotowy krem przełóż do rękawa cukierniczego i udekoruj nasze cupcake i gotowe . Na koniec można ozdobić ulepionymi przez siebie dyniami z lukru cukierniczego lub innymi gotowymi posypkami :)

HAPPY HALLOWEEN :)